【热门】年终工作总结集合8篇
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，为此要我们写一份总结。总结怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编为大家收集的年终工作总结8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
年终工作总结 篇1走过了勤奋耕耘的XXXX年，新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。
工作上我担任了食堂的厨师，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中，我努力学习文化 ……此处隐藏14240个字……知识的宽度，看清发展方向，这样才能做好本职工作。
2、在工作中有时因自己管理的不到位，有时造成影响生产的不协调现象;有时急于生产进度对现场环境有忽视现象，对现场的管理有一些不到位，现场许多物品未归类，这就需要进一步加强管理。
3、由于急于生产对质量控制的不够，出现质量投诉问题，对设备运行保养的监查力度不够，就需要我在今后工作中加以改进。
五、20xx年的工作计划
在新的一年中，我将从以下几点做出努力，做好工作。
1、加强行业知识学习，努力管理水平，抓好自己分管的各项工作，进一步制定出合理的切合实际的管理办法，使管理上有新的提高。
2、加大厂里的考核力度，拉开前后线的收入档次，做到分配合理，提高一线生产人员的积极性，创在更好的效益。
3、通过组织学习，加强培训，严把质量关，争取每一桶产品都为合格，为客户做好服务，为销售做好保障，进一步稳定物流配送，保证生产、运输正常有序。
4,20xx年加强团队建设是主要目标，在保证提高产量的同时，稳定提高有效产能，保证生产的有序进行。
5、坚持做好现场6S管理工作，坚持每天巡查，积极整改，使现场管理达标。严格控制和降低生产成本投入，充分利用现有的资源，努力提高产量、质量。
6学习好的经验和管理办法，做到扬长避短，进一步提高认识，开拓视野，用自己的全部精力，完成上级交给的各项生产任务。
以上是自己的工作和学习总结，不当之处，请周总审核。
水厂：xxx
20xx年x月x日
