有关餐饮服务承诺书3篇
在现在的社会生活中,越来越多地方需要用到承诺书,承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思,表示以书面形式。那要怎么写好承诺书呢?以下是小编整理的餐饮服务承诺书3篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮服务承诺书 篇1食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、 ……此处隐藏766个字……诺单位(盖章)
年 月 日
餐饮服务承诺书 篇3惠泉做为食堂承包的主要负责方,必须做到
一、质量基本要求
1 所提供的食品应符合 qs 饮食安全标准。
2 保证所提供的食品蔬菜新鲜,不采购、不供应变质或过期食品。
3 保证所提供的调味品均为合格厂家出品,例如:食用油、肉类、冷冻食品(每批厂家检测报告依据)
4 公开接受质量抽查(以定期、不定期方式)确保职工用餐得到安全保障。
二、卫生基本要求
1 认真贯彻行业相关规范操作。
2 工作人员个人健康证方可上岗。
3 随时保持厅面地板、餐桌、椅的洁净。
4 库房物品、蔬菜坚决做到离墙、离地不被受污染源侵袭。
5 食品加工场所、库房保持清洁,做到货品摆放井然有序、标示清晰,便于督查。
三、服务承诺
1 保质、保量、按时供应餐点。
2 餐厅设置意见投诉箱,公开接受服务监督投诉和建议。
3 时常筛选客人较喜爱的菜品提供,加强创新,不断提升服务品质。
4 日日采集信息,及时消化问题,加以调整工作和改善服务。
5 倡导餐厅工作人员以热心、专心、用心的态度呵护于客人。
6 对发现服务态度欠佳的工作人员,敝司将及时加强宣导教育。
7 杜绝恶意事件发生;若有此类现象者,敝司坚决予以处理。
8 保证服务满意率达 80 %以上,以优质的服务追求更高的满意率,力争赢得长期合作目标。
上海惠泉餐饮管理有限公司
承诺单位(盖章)
日期: 年 月 日