小班教案 | 小班健康:水果沙拉
作为一名辛苦耕耘的教育工作者,总归要编写教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。快来参考教案是怎么写的吧!以下是小编精心整理的小班教案 | 小班健康:水果沙拉,仅供参考,希望能够帮助到大家。
活动目标
1、乐意参与活动,体验自制水果沙拉的乐趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能与同伴合作完成任务,体验合作的快乐。
活动准备
橘子、苹果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干,沙拉酱。
活动过程
一、活动导入。
——师:水果又好吃又营养,大家都喜欢,你们来说一说,自己最喜欢吃什么水果?
——出示水果沙拉图片,请幼儿观察:这是什么呢?你能看到什么水果呢?
——小结:这是水果沙拉,我们可以把自己爱吃的水果放在一起,制成沙拉,小朋友们,你们想知道怎么做吗?我们一起来吧!
二、活动过程。
1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。
——教师引导幼儿将水果按处理方式分类:剥的水果(橘子)、切的水果(苹果)、舀的水果(西瓜)
——幼儿按自己的意愿分成三组:剥水果组、切水果组、舀水果组。
——教师轮流指导各组幼儿:用塑料刀将苹果切成块,将橘子剥皮分成瓣,用小勺获取西瓜等。
2、教师出示沙拉酱,引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。
3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。
4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。
5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。
三、交流分享。
——教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。
活动应变
可根据当地的水果调整材料,例如可以用香蕉代替苹果,方便幼儿用塑料刀切水果。没有沙拉酱也可以用别的物品如酸奶代替。
活动延伸
请幼儿欣赏水果拼盘,跟幼儿一起创作水果拼盘。
区角活动
语言区:投放各种水果图片和1个碗,鼓励幼儿边将水果图片放进碗里,边说制作沙拉的.过程。
环境创设
为幼儿制作水果沙拉的过程拍照,并将照片贴在主题墙上。
家园同步
请家长和幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘等。
随机教育
日常提示幼儿水果又好吃又营养,要多吃水果。
附录:水果沙拉做法
食材:水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱(香甜味)。
步骤:
1、将各类蔬果洗净消毒待用;苹果、水蜜桃去皮。
2、将生菜叶(黄瓜片也行)平铺在盛器里;用挖球器挖出部分瓜肉,成为小盏状;放入;
3、丘比沙拉酱,轻轻搅拌均匀,一盘色泽亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。
水果不限种类,只要是自己喜欢的、颜色漂亮的、营养美味的都可以。